如何做香蕉面包

湿润美味的香蕉面包，大约1小时完成

⚡快速回答

捣碎3-4根熟香蕉 + 融化黄油 + 糖 + 鸡蛋 + 香草。加入小苏打、盐、面粉。165°C烤60-65分钟。

在大碗中将3-4根非常成熟的香蕉（棕色/黑色斑点 = 更甜！）捣碎至基本顺滑。

💡香蕉越成熟，味道越好。把过熟的香蕉冷冻起来备用！

拌入80毫升融化黄油、150克糖、1个鸡蛋和1茶匙香草精。

💡用红糖可以增加湿润度和更醇厚的风味。

拌入1茶匙小苏打、一小撮盐，然后加入125克面粉。搅拌至刚好混合。

💡不要过度搅拌！有一些小疙瘩是正常的。

倒入涂了油的23x13厘米吐司模具。165°C烤60-65分钟直到牙签插入取出干净。

💡如果顶部上色太快，用铝箔纸盖住。

没烤熟或香蕉太多。烤到牙签取出干净为止，最多用4根香蕉。

可以！在倒入模具前加入一杯巧克力碎、核桃或两者都加。

室温保存2-3天，冷藏1周，冷冻可达3个月。