كيفية صنع القهوة المثلجة
ثلاث طرق للقهوة المثلجة المثالية في المنزل
⚡إجابة سريعة
سريع: حضّر بقوة مضاعفة، اسكب على الثلج. كولد برو: 1:4 قهوة للماء، انقع 12-24 ساعة. ياباني: حضّر مباشرة فوق الثلج.
دليل خطوة بخطوة
الطريقة السريعة (5 دقائق)
حضّر قهوة بقوة مضاعفة (ضعف كمية القهوة المطحونة). اسكب القهوة الساخنة فوق كوب ممتلئ من الثلج. الثلج يخففها تلقائياً.
طريقة الكولد برو (12+ ساعة)
اخلط كوب قهوة مطحونة خشنة مع 4 أكواب ماء بارد. انقع في الثلاجة 12-24 ساعة. صفّ عبر فلتر.
القهوة اليابانية المثلجة (أفضل نكهة)
ضع الثلج في إبريق. حضّر القهوة الساخنة مباشرة فوق الثلج باستخدام البور أوفر أو التقطير. التبريد السريع يحفظ العطور.
خصّص مشروبك
أضف حليب/كريمة، شراب بسيط (سكر مذاب في ماء)، فانيليا، أو شراب نكهات حسب الذوق.
الأسئلة الشائعة
لماذا قهوتي المثلجة مرة؟
القهوة الساخنة على الثلج قد تكون أكثر مرارة. جرب الكولد برو أو الطريقة اليابانية، أو استخدم حبوب تحميص متوسط.
كم يدوم الكولد برو؟
المركز يدوم أسبوعين في الثلاجة. الكولد برو المخفف يدوم 2-3 أيام.
هل يمكنني استخدام مكعبات ثلج عادية؟
نعم، لكن مكعبات ثلج القهوة تمنع التخفيف. جمّد القهوة المتبقية في صواني الثلج!