كيفية صنع التاكوز

تاكوز منزلية سهلة جاهزة في 20 دقيقة

⚡إجابة سريعة

حمّر 450 غ لحم مفروم، أضف بهارات التاكو والماء، اطبخ 5 دقائق. قدّم في أصداف دافئة مع إضافاتك المفضلة.

اطبخ 450 غ لحم مفروم في مقلاة على حرارة متوسطة-عالية مع تفتيته حتى لا يعود ورديّاً. صرف الدهن الزائد.

💡اللحم 80/20 له نكهة أفضل. 90/10 أقل دهناً لكن أجف.

أضف 2 ملعقة كبيرة بهارات تاكو و½ كوب ماء. اطبخ على نار هادئة 5 دقائق حتى يقل السائل ويتغطى اللحم.

💡بهارات منزلية: 1 ملعقة كبيرة فلفل حار مطحون، 1 ملعقة صغيرة كمون، ½ ملعقة صغيرة من كل من مسحوق الثوم والبصل والبابريكا.

سخّن أصداف التاكو في فرن 160 درجة لمدة 5 دقائق، أو سخّن التورتيلا في مقلاة جافة 30 ثانية لكل جانب.

💡تورتيلا الذرة الطرية أكثر أصالة. تورتيلا الطحين رائعة أيضاً!

امل الأصداف باللحم، وانثر الخس والجبن والطماطم والقشدة الحامضة والصلصا والكزبرة.

💡أنشئ بار تاكو حتى يبني كل شخص وجبته بنفسه!

نعم! استخدم دجاجاً مشوياً مبشوراً أو اطبخ صدر الدجاج المقطع بنفس البهارات.

ضاعف التورتيلا الطرية، أو استخدم لف الخس. ضع القشدة الحامضة/الصلصة في الأسفل لتثبيت المكونات.

تورتيلا ذرة صغيرة، إضافات بسيطة (بصل، كزبرة، ليمون، صلصا)، ولحم ذو نكهة كالكارنيتاس أو آل باستور.

هل كان هذا مفيداً؟