Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır

Nemli, lezzetli muzlu ekmek yaklaşık 1 saatte

⚡Hızlı Cevap

3-4 olgun muzu ezin + eritilmiş tereyağı + şeker + yumurta + vanilya. Karbonat, tuz, un ekleyin. 165°C'de 60-65 dakika pişirin.

Büyük bir kasede 3-4 çok olgun muzu (kahverengi/siyah lekeler = daha tatlı!) neredeyse pürüzsüz olana kadar ezin.

💡Muzlar ne kadar olgun olursa o kadar lezzetli olur. Aşırı olgunları dondurarak saklayın!

80 ml eritilmiş tereyağı, 150 g şeker, 1 yumurta ve 1 tatlı kaşığı vanilya ekleyip karıştırın.

💡Esmer şeker kullanarak daha nemli ve derin bir tat elde edin.

1 tatlı kaşığı karbonat, bir tutam tuz, ardından 125 g un ekleyip karıştırın. Sadece birleşene kadar karıştırın.

💡Fazla karıştırmayın! Birkaç topak olması normaldir.

Yağlanmış 23x13 cm baton kalıbına dökün. 165°C'de 60-65 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

💡Üstü çok hızlı kızarıyorsa alüminyum folyo ile örtün.

Az pişmiş veya çok fazla muz kullanılmış. Kürdan temiz çıkana kadar pişirin ve en fazla 4 muz kullanın.

Evet! Kalıba dökmeden önce 1 su bardağı çikolata parçası, ceviz veya her ikisini de ekleyin.

Oda sıcaklığında 2-3 gün, buzdolabında 1 hafta, dondurucuda 3 aya kadar saklanabilir.

Faydalı oldu mu?

Paylaş: