타코 만드는 법

20분 만에 완성하는 쉬운 홈메이드 타코

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소고기 다짐 450g 볶고, 타코 시즈닝 + 물 넣고 5분 끓이기. 따뜻한 쉘에 좋아하는 토핑과 함께 서빙.

스킬렛에서 중강불로 소고기 다짐 450g을 부수면서 핑크빛이 없어질 때까지 볶으세요. 여분의 기름을 빼세요.

💡80/20 소고기가 맛이 더 좋습니다. 90/10은 기름이 적지만 더 건조해요.

타코 시즈닝 2큰술과 물 반 컵을 넣으세요. 물이 줄어들고 고기에 양념이 배도록 5분간 끓이세요.

💡홈메이드 시즈닝: 칠리 파우더 1큰술, 커민 1작은술, 마늘 가루/양파 가루/파프리카 각 반 작은술.

타코 쉘을 160°C 오븐에서 5분 데우거나, 마른 스킬렛에서 또띠아를 한 면당 30초씩 데우세요.

💡부드러운 옥수수 또띠아가 더 정통입니다. 밀가루 또띠아도 아주 좋아요!

쉘에 고기를 넣고, 양상추, 치즈, 토마토, 사워크림, 살사, 고수를 올리세요.

💡타코 바를 세팅해서 각자 원하는 대로 만들게 하세요!

네! 찢은 로티세리 치킨을 사용하거나 같은 시즈닝으로 깍둑썬 닭가슴살을 볶으세요.

부드러운 또띠아를 두 장 겹치거나, 양상추 랩을 사용하세요. 바닥에 사워크림/소스를 발라 재료를 '접착'시키세요.

작은 옥수수 또띠아, 간단한 토핑(양파, 고수, 라임, 살사), 그리고 카르니타스나 알 파스토르 같은 풍미 있는 고기.