オートミールの作り方
完璧なクリーミーオートミール - 鍋、電子レンジ、オーバーナイト
⚡クイックアンサー
鍋:液体1カップを沸かし、オーツ½カップを加え5分煮る。電子レンジ:2〜3分。オーバーナイト:オーツ+牛乳+ヨーグルトを混ぜて冷蔵。
ステップバイステップガイド
1
鍋で作る方法(ベスト)
水または牛乳1カップを沸かします。オーツ½カップと塩ひとつまみを加えます。弱火にして5分(ロールドオーツ)または20〜30分(スティールカット)煮ます。
💡牛乳を使うとよりクリーミーに。水と牛乳半々がバランスの良い方法です。
2
電子レンジで作る方法(手軽)
大きめのボウルにオーツ½カップ、液体1カップ、塩ひとつまみを入れます。2〜3分加熱し、途中でかき混ぜます。
💡大きいボウルを使いましょう。オートミールは泡立って溢れることがあります!
3
オーバーナイトオーツ(火を使わない)
瓶にオーツ½カップ、牛乳½カップ、ヨーグルト¼カップを混ぜます。トッピングを加え、一晩冷蔵。冷たいまま、または温めて食べます。
💡日曜日に何瓶か作っておけば、平日は持って出かけるだけ。
4
トッピングを加える
フルーツ(ベリー、バナナ)、甘味料(はちみつ、メープルシロップ)、カリカリ食材(ナッツ、シード)、追加食材(シナモン、ナッツバター)をトッピング。
💡トッピングは調理後に。チアシードなどは最初から入れてもOK。
よくある質問
オーツの種類の違いは?
インスタント:1分、やわらかい。ロールド:5分、クリーミー。スティールカット:20〜30分、歯ごたえあり。栄養は同じで食感が違います。
オートミールはヘルシー?
はい!食物繊維が豊富で、コレステロールを下げ、腹持ちが良く、アレンジ自在。フレーバー付きインスタントパケットの添加糖分には注意。
作り置きできる?
はい!大量に作って冷蔵で最大5日保存。牛乳を少し加えて温め直しましょう。
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