Skip to main content
Memasak
3 menit baca read
Updated Maret 2026

Cara Merebus Telur dengan Sempurna

Telur setengah matang, sedang, atau matang setiap saat

Quick Answer

Didihkan air, masukkan telur, masak 6-7 menit (setengah matang), 9-10 menit (sedang), atau 12-13 menit (matang). Rendam air es untuk menghentikan proses memasak.

Step-by-Step Guide

1

Didihkan Air

Isi panci dengan air secukupnya untuk menutupi telur sedalam 2-3 cm. Didihkan hingga mendidih kuat dengan api besar.

💡Mulai dari air mendidih membuat waktu memasak lebih konsisten.
2

Masukkan Telur Perlahan

Gunakan sendok berlubang untuk memasukkan telur ke air mendidih satu per satu. Kecilkan api untuk menjaga agar tetap mendidih ringan.

💡Telur yang sudah berada di suhu ruangan lebih kecil kemungkinannya retak.
3

Atur Waktu dengan Tepat

Setengah matang: 6-7 menit. Sedang: 9-10 menit. Matang penuh: 12-13 menit.

💡Pasang timer! Bahkan 30 detik pun membuat perbedaan.
4

Rendam Air Es

Segera pindahkan telur ke mangkuk berisi air es selama minimal 5 menit untuk menghentikan proses pemasakan.

💡Cara ini juga membuat telur lebih mudah dikupas.

Frequently Asked Questions

Mengapa telur saya sulit dikupas?

Telur segar lebih sulit dikupas. Gunakan telur berusia 7-10 hari, dan selalu rendam dalam air es.

Bisakah saya merebus telur mulai dari air dingin?

Bisa, tetapi waktunya berbeda. Tutup telur dengan air dingin, didihkan, angkat dari api, dan biarkan selama 10-12 menit untuk telur matang penuh.

Related Guides

🍳More from this category

Explore other topics

Was this helpful?
Share: