Tacos zubereiten

Einfache hausgemachte Tacos in 20 Minuten

⚡Schnelle Antwort

500 g Hackfleisch anbraten, Taco-Gewürz + Wasser hinzufügen, 5 Min. köcheln. In warmen Schalen mit Lieblingstoppings servieren.

500 g Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten und zerkleinern, bis es nicht mehr rosa ist. Überschüssiges Fett abgießen.

💡Hackfleisch 80/20 hat mehr Geschmack. 90/10 ist magerer, aber trockener.

2 EL Taco-Gewürz und 120 ml Wasser hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist und das Fleisch schön überzogen ist.

💡Eigenes Gewürz: 1 EL Chili, 1 TL Kreuzkümmel, ½ TL Paprika, ¼ TL Knoblauchpulver, Prise Cayenne.

Harte Schalen: 5 Min. bei 180°C im Ofen. Weiche Tortillas: 30 Sek. pro Seite in trockener Pfanne erwärmen.

💡Weiche Tortillas in ein feuchtes Küchentuch wickeln und in der Mikrowelle erwärmen.

Gewürztes Fleisch in Taco-Schalen füllen. Mit Salat, Tomaten, Käse, Sauerrahm, Salsa und Avocado garnieren.

💡Toppings in kleinen Schüsseln servieren, damit sich jeder selbst bedienen kann.

Rinderhack ist klassisch. Für Abwechslung: Hähnchen, Schweinefleisch, Fisch oder schwarze Bohnen (vegetarisch).

Beide sind toll! Harte Schalen sind knusprig, weiche Tortillas sind authentischer. Am besten beides anbieten.

Ja! Gewürztes Fleisch hält sich 3-4 Tage im Kühlschrank. Perfekt für Meal Prep.