Spagetti Nasıl Yapılır
30 dakikada ev yapımı kıyma soslu klasik spagetti
⚡Hızlı Cevap
Kıymayı soğan ve sarımsakla kavurun. Ezilmiş domates ve İtalyan baharatları ekleyip 15-20 dk pişirin. Haşlanmış spagetti ile karıştırın, parmesan serpin.
Adım Adım Rehber
Sosu Başlatın
Büyük bir tavada 450 g kıymayı kavurun. 1 doğranmış soğan ve 3 diş kıyılmış sarımsak ekleyin, 3 dakika pişirin.
Domates Ekleyin ve Pişirin
1 kutu (800 g) ezilmiş domates, 1 yemek kaşığı İtalyan baharatı, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz ve karabiber ekleyin. 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
Makarnayı Pişirin
450 g spagettiyi tuzlu suda paket üzerindeki süreye göre haşlayın (genelde 8-10 dk). Süzülmeden önce 240 ml makarna suyu ayırın.
Birleştirin ve Servis Edin
Makarnayı tavada sosla karıştırın. Gerekirse ipeksi kıvam için makarna suyu ekleyin. Üzerine parmesan ve taze fesleğen serpin.
Sık Sorulan Sorular
Hazır sos kullanabilir miyim?
Tabii! Kıymayı kavurun, hazır sosu ekleyin, 10 dakika pişirin. Sarımsak ve otlar ekleyerek lezzetini artırın.
Daha sağlıklı nasıl yaparım?
Hindi kıyması kullanın, doğranmış sebze (kabak, biber) ekleyin veya tam buğday makarna tercih edin.
Sos için en iyi kıyma hangisi?
Yağlı dana kıyma en lezzetlisidir. Ekstra derinlik için İtalyan sosisi ile karıştırabilirsiniz.