วิธีทำเบคอน

3 วิธีง่ายๆ: เตาอบ (ดีที่สุดสำหรับปริมาณมาก), กระทะ (แบบคลาสสิก), ไมโครเวฟ (เร็วที่สุด)

⚡Quick Answer

เตาอบ: 200°C นาน 15-20 นาทีบนถาด กระทะ: กระทะเย็น ไฟกลาง 8-12 นาที พลิกเป็นระยะ ไมโครเวฟ: 1 นาทีต่อแผ่นระหว่างกระดาษทิชชู

อุ่นเตาอบที่ 200°C ปูถาดด้วยฟอยล์หรือกระดาษรองอบ วางเบคอนเป็นชั้นเดียว อบ 15-20 นาที จนกรอบ

💡ไม่ต้องพลิก! เริ่มจากเตาอบเย็นจะได้เบคอนกรอบกว่า

วางเบคอนบน กระทะเย็น (ยังไม่ร้อน) ใช้ ไฟกลาง พลิกเป็นระยะ ใช้เวลา 8-12 นาที วางบนกระดาษทิชชูซับน้ำมัน

💡เริ่มจากกระทะเย็นให้ไขมันละลายช้าๆ ได้เบคอนกรอบโดยไม่ไหม้

วางเบคอนระหว่างกระดาษทิชชูบนจานไมโครเวฟ อุ่น ไฟสูง 1 นาทีต่อแผ่น ตรวจสอบและเพิ่มเวลาตามต้องการ

💡ผลลัพธ์แตกต่างกันตามไมโครเวฟแต่ละเครื่อง เริ่มจากเวลาน้อยแล้วค่อยเพิ่ม

ซับเบคอนบนกระดาษทิชชูเสมอ เก็บไขมันเบคอน ในขวดโหลในตู้เย็น — ทองคำเหลวสำหรับการทำอาหาร!

💡ไขมันเบคอนเพิ่มรสชาติให้ไข่ มันฝรั่ง และผักได้อย่างดีเยี่ยม

วิธีเตาอบมักให้เบคอนกรอบสม่ำเสมอที่สุด ความร้อนแห้งละลายไขมันได้สม่ำเสมอ หากต้องการกรอบพิเศษให้ใช้ตะแกรงวางบนถาดอบ

ไม่ต้องพลิกเบคอนขณะอบ ความร้อนในเตาอบปรุงทั้งสองด้านได้สม่ำเสมอ นี่คือเหตุผลที่วิธีเตาอบสะดวกมาก

ตู้เย็น: 4-5 วันในภาชนะปิดสนิท ตู้แช่แข็ง: นานถึง 1 เดือน อุ่นในไมโครเวฟ 10-20 วินาทีหรือในกระทะจนอุ่น

Was this helpful?