Como Fazer Tacos
Tacos caseiros fáceis prontos em 20 minutos
⚡Resposta Rápida
Doure 500 g de carne moída, adicione tempero para tacos + água, cozinhe em fogo brando 5 min. Sirva em tortilhas quentes com suas coberturas favoritas.
Guia Passo a Passo
Dourar a Carne
Cozinhe 500 g de carne moída na frigideira em fogo médio-alto, desfazendo os pedaços, até não estar mais rosada. Escorra o excesso de gordura.
Adicionar Tempero para Tacos
Adicione 2 colheres de sopa de tempero para tacos e 120 ml de água. Cozinhe em fogo brando por 5 minutos até o líquido reduzir e a carne ficar encorpada.
Aquecer as Tortilhas
Aqueça tortilhas crocantes no forno a 160°C por 5 minutos, ou aqueça tortilhas macias na frigideira seca por 30 segundos de cada lado.
Montar e Servir
Recheie as tortilhas com carne, cubra com alface, queijo, tomate, creme de leite, salsa e coentro.
Perguntas Frequentes
Posso usar frango no lugar de carne bovina?
Sim! Use frango desfiado de rotisserie ou cozinhe peito de frango picado com o mesmo tempero.
Como fazer tacos menos bagunçados?
Duplique as tortilhas macias ou use folha de alface. Coloque creme/molho no fundo para 'colar' os ingredientes.
O que faz tacos mexicanos autênticos?
Tortilhas pequenas de milho, coberturas simples (cebola, coentro, limão, salsa) e carne saborosa como carnitas ou al pastor.