Hoe een Aardappel Bakken in de Oven

Knapperige schil, luchtig van binnen elke keer

⚡Quick Answer

Oven op 200°C, wrijf aardappel in met olie en zout, bak 45-60 min direct op het rooster.

Verwarm de oven voor op 200°C (400°F).

💡Een hete oven geeft de knapperigste schil.

Schrobber de aardappel, droog hem, prik 8-10 gaatjes met een vork en wrijf in met olie en zout.

💡Gaatjes prikken voorkomt dat de aardappel barst.

Leg de aardappel direct op het ovenrooster en bak 45-60 minuten tot een vork er gemakkelijk ingaat.

💡Het rooster laat hete lucht gelijkmatig circuleren.

Snijd open, maak los met een vork en voeg boter, zure room of kaas toe.

💡Losmaken maakt het binnenste licht en luchtig.

Nee — folie houdt stoom vast en de schil wordt zacht in plaats van knapperig.

Prik met een vork; hij moet er zonder weerstand ingaan.

Ja, 5 minuten in de magnetron en afmaken in de oven voor knapperige schil.

Was this helpful?