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烹饪
2 分钟 阅读
更新于 2026年3月

如何做奶昔

5分钟内搅拌出完美奶昔

快速回答

搅拌1杯液体 + 1-2杯水果(冷冻最佳)+ 可选配料(酸奶、坚果酱、菠菜)30-60秒。

分步指南

1

选择液体底料

先在搅拌机中加入1杯液体:牛奶、杏仁奶、燕麦奶、椰子水或果汁。

💡先放液体有助于刀片顺畅旋转。
2

加入水果

加入1-2杯水果:香蕉(增加顺滑感)、浆果、芒果、菠萝或任何你喜欢的。

💡冷冻水果 = 更浓稠、更冰凉的奶昔,不需要加冰。
3

加入补充料(可选)

1汤匙增强营养:坚果酱、蜂蜜、蛋白粉、菠菜、奇亚籽或希腊酸奶。

💡菠菜搅拌后看不见,但能增加营养!
4

搅拌至顺滑

高速搅拌30-60秒直到完全顺滑。太稠的话加更多液体。

💡如果用冰块或冷冻水果,先短促搅拌几下。

常见问题

怎么让奶昔更浓稠?

用冷冻水果、加香蕉、减少液体或加冰块。希腊酸奶也能增加浓稠度。

可以提前准备奶昔吗?

可以!把水果分装在冷冻袋里。需要时加液体搅拌就行。

不用蛋白粉怎么补充蛋白质?

用希腊酸奶、茅屋芝士、嫩豆腐、坚果酱或大麻籽。

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