Cách Làm Guacamole

Guacamole tươi ngon, tự làm tại nhà chỉ trong 10 phút

⚡Câu Trả Lời Nhanh

Nghiền 3 quả bơ chín, trộn với hành tây cắt nhỏ, rau mùi, ớt jalapeño, tỏi, nước chanh và muối. Ăn ngay với bánh tortilla chips!

Dùng 3 quả bơ chín - khi bóp nhẹ thấy hơi mềm nhưng không nhũn.

💡Bơ chưa chín? Cho vào túi giấy cùng chuối trong 1-2 ngày.

Cắt đôi bơ, bỏ hạt, múc thịt bơ vào tô. Dùng nĩa nghiền đến độ mịn mong muốn.

💡Để lại vài cục nhỏ cho ngon hơn - đừng nghiền quá nhuyễn!

Trộn thêm ¼ chén hành tây cắt nhỏ, 2 thìa rau mùi tươi, 1 quả ớt jalapeño băm nhỏ (bỏ hạt), và 1 tép tỏi băm.

💡Không thích rau mùi? Bỏ qua hoặc thay bằng rau mùi tây.

Thêm nước cốt 1 quả chanh, ½ thìa cà phê muối, và một nhúm bột thì là. Nếm và điều chỉnh. Ăn ngay.

💡Dùng màng bọc thực phẩm ép sát bề mặt để tránh bị thâm khi bảo quản.

Dùng màng bọc thực phẩm ép sát bề mặt, hoặc đổ một lớp nước mỏng lên trên (đổ nước đi trước khi ăn).

Ngon nhất khi ăn tươi. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm ép sát bề mặt rồi cho vào tủ lạnh, dùng được 1-2 ngày.

Hoàn toàn được! Nhiều người bỏ qua rau mùi. Bạn cũng có thể thay bằng rau mùi tây.

Điều này có hữu ích không?

Chia sẻ: