Як зварити рис
Варіть рис у правильному співвідношенні: **1 склянка рису : 2 склянки води** — і ви отримаєте ідеальний пухкий рис щоразу.
⚡Quick Answer
1 склянка рису + 2 склянки води. Доведіть до кипіння, зменште вогонь, варіть 18 хвилин під кришкою. Не відкривайте кришку!
Step-by-Step Guide
Промийте рис
Промийте рис під холодною водою, поки вода не стане прозорою. Це видаляє зайвий крохмаль і запобігає злипанню.
Відміряйте воду
Додайте 2 склянки води на кожну склянку рису. За бажанням посоліть та додайте трохи вершкового масла.
Доведіть до кипіння
Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння. Як тільки закипить, зменште вогонь до мінімуму та накрийте кришкою.
Варіть та дайте настоятися
Варіть 18 хвилин на слабкому вогні. Зніміть з вогню та дайте настоятися 5 хвилин під кришкою. Потім розпушіть вилкою.
Frequently Asked Questions
Чому рис стає кашоподібним?
Занадто багато води або тривале приготування. Спробуйте трохи зменшити кількість води або час варіння.
Чому рис сирий?
Замало води або занадто сильний вогонь. Перевірте, чи використовуєте слабкий вогонь після закипання, і не знімайте кришку.