วิธีทำขนมปังกล้วย

ขนมปังกล้วยชุ่มฉ่ำ อร่อย ทำเสร็จในประมาณ 1 ชั่วโมง

⚡คำตอบด่วน

บดกล้วยสุก 3-4 ลูก + เนยละลาย + น้ำตาล + ไข่ + วานิลลา เติมเบกกิ้งโซดา เกลือ แป้ง อบ 160°C นาน 60-65 นาที

บด กล้วยสุกมาก 3-4 ลูก (มีจุดน้ำตาล/ดำ = หวานกว่า!) ในชามใหญ่จนเรียบเกือบหมด

💡ยิ่งกล้วยสุกมากยิ่งหอมอร่อย แช่แข็งกล้วยสุกเกินไว้ใช้ทีหลังได้!

คนรวม เนยละลาย ⅓ ถ้วย, น้ำตาล ¾ ถ้วย, ไข่ 1 ฟอง และ วานิลลา 1 ช้อนชา

💡ใช้น้ำตาลทรายแดงเพื่อความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่เข้มข้นขึ้น

ผสม เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา, เกลือเล็กน้อย จากนั้น แป้ง 1 ถ้วย คนจนเข้ากันพอดี

💡อย่าผสมมากเกินไป! มีก้อนเล็กน้อยก็ไม่เป็นไร

เทลงพิมพ์ขนาด 9x5 นิ้วที่ทาเนย อบที่ 160°C นาน 60-65 นาที จนจิ้มไม้จิ้มฟันแล้วสะอาด

💡คลุมฟอยล์ถ้าหน้าเริ่มไหม้เร็วเกินไป

อบไม่สุกหรือใส่กล้วยมากเกินไป อบจนจิ้มไม้จิ้มฟันแล้วสะอาด และใช้กล้วยไม่เกิน 4 ลูก

ได้! พับช็อกโกแลตชิป 1 ถ้วย วอลนัท หรือทั้งสองอย่างก่อนเทลงพิมพ์

อุณหภูมิห้อง 2-3 วัน แช่เย็น 1 สัปดาห์ แช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน

เป็นประโยชน์ไหม?

แชร์: