Cara Memasak Nasi

Nasi pulen sempurna setiap saat

⚡Quick Answer

Perbandingan beras:air 1:2, didihkan, tutup dan masak 18 menit api kecil, istirahat 5 menit. Jangan buka tutupnya!

Cuci 1 cangkir beras dengan air dingin hingga air bening (2-3 kali). Ini menghilangkan kelebihan pati.

💡Mencuci mencegah nasi menjadi lengket dan bergetah.

Masukkan beras ke panci dengan 2 cangkir air. Tambahkan sejumput garam jika diinginkan.

💡Perbandingan 1:2 berlaku untuk sebagian besar nasi putih. Sesuaikan sedikit untuk jenis berbeda.

Didihkan dengan api besar. Setelah mendidih, kecilkan ke api kecil, tutup dengan tutup, dan masak selama 18 menit.

💡Jangan buka tutup saat memasak! Uap sangat penting.

Angkat dari api dan biarkan istirahat 5 menit dengan tutup terpasang. Lalu aduk dengan garpu.

💡Istirahat memungkinkan kelembaban terdistribusi merata.

Terlalu banyak air atau terlalu lama dimasak. Coba kurangi air sedikit atau masak lebih singkat.

Kurang air atau api terlalu besar. Pastikan menggunakan api kecil setelah mendidih dan tetap menutup panci.

Was this helpful?