Cách Nấu Cơm

Cơm dẻo hoàn hảo mỗi lần

⚡Quick Answer

Tỷ lệ gạo:nước là 1:2, đun sôi, đậy nắp và hầm 18 phút, nghỉ 5 phút. Đừng mở nắp!

Vo 1 cốc gạo trong nước lạnh cho đến khi nước trong (2-3 lần). Điều này loại bỏ tinh bột dư thừa.

💡Vo gạo giúp cơm không bị dính và nhão.

Cho gạo vào nồi với 2 cốc nước. Thêm một chút muối nếu muốn.

💡Tỷ lệ 1:2 phù hợp với hầu hết gạo trắng. Điều chỉnh nhẹ cho các loại gạo khác.

Đun sôi trên lửa lớn. Khi sôi, giảm xuống lửa nhỏ, đậy nắp và hầm 18 phút.

💡Đừng mở nắp trong khi nấu! Hơi nước rất quan trọng.

Tắt bếp và ủ 5 phút với nắp đậy. Sau đó dùng nĩa tơi cơm.

💡Ủ giúp ẩm phân bố đều.

Quá nhiều nước hoặc nấu quá lâu. Thử giảm nước một chút hoặc giảm thời gian nấu.

Không đủ nước hoặc lửa quá lớn. Đảm bảo dùng lửa nhỏ sau khi sôi và giữ nắp đậy.

Was this helpful?