Скільки калорій в одному яйці

Велике яйце ≈ 72 ккал — розбивка за розміром і способом приготування

⚡Quick Answer

У великому яйці близько 72 калорій — найпоширеніший розмір у магазинах.

💡Більшість рецептів і етикеток харчової цінності орієнтуються на велике яйце.

Мале = 54 ккал | Середнє = 63 ккал | Велике = 72 ккал | Jumbo = 90 ккал

💡Розмір яйця визначається вагою, а не розміром шкаралупи.

Варене = 78 ккал | Смажене = 90 ккал | Яєчня = 91 ккал (з молоком/маслом).

💡Варіння не додає калорій; смаження додає калорії олії або масла.

Одне велике яйце містить 6г білка, 5г жиру, 0,6г вуглеводів, вітаміни D, B12 і холін.

💡Жовток містить увесь жир і більшість поживних речовин; білок — переважно протеїн.

Білок великого яйця містить близько 17 калорій і 3,6г білка, без жиру.

Жовток великого яйця містить близько 55 калорій, 5г жиру і 2,7г білка.

Так — високий вміст білка і жиру підвищує відчуття ситості та зменшує загальне споживання калорій.

Was this helpful?