Сколько калорий в яйце

Большое яйцо ≈ 72 ккал — полная разбивка по размеру и способу приготовления

⚡Quick Answer

В большом яйце около 72 калорий — самый распространённый размер в магазинах.

💡Большинство рецептов и этикеток ориентируются на большое яйцо.

Маленькое = 54 ккал | Среднее = 63 ккал | Большое = 72 ккал | Jumbo = 90 ккал

💡Размер яйца определяется весом, а не размером скорлупы.

Варёное = 78 ккал | Жареное = 90 ккал | Яичница/омлет = 91 ккал (с молоком/маслом).

💡Варка не добавляет калорий; жарка добавляет калории масла.

Большое яйцо содержит 6г белка, 5г жиров, 0,6г углеводов, витамины D, B12 и холин.

💡Желток содержит весь жир и большинство нутриентов; белок — почти чистый протеин.

Белок большого яйца содержит около 17 калорий и 3,6г белка, без жиров.

Желток большого яйца содержит около 55 калорий, 5г жиров и 2,7г белка.

Да — высокое содержание белка и жиров увеличивает сытость и снижает общее потребление калорий.

Was this helpful?