Jak Zrobić Maślankę

Domowa maślanka w mniej niż 10 minut

⚡Quick Answer

Dodaj 1 łyżkę soku z cytryny lub octu do kubka, uzupełnij mlekiem do 1 szklanki, wymieszaj i poczekaj 5-10 minut.

Wlej 1 łyżkę soku z cytryny lub białego octu do miarki.

💡Sok z cytryny daje nieco łagodniejszy smak niż ocet.

Wlej mleko do linii 1 szklanki.

💡Mleko pełnotłuste daje najbogatszy wynik, ale każde mleko działa.

Szybko wymieszaj, następnie odstaw w temperaturze pokojowej na 5–10 minut.

💡Nie pomijaj czekania — kwas potrzebuje czasu na ścięcie mleka.

Gdy mleko wygląda na lekko zgęszczałe i ścięte, jest gotowe do użycia.

💡Użyj od razu dla najlepszych efektów.

Tak, mleko sojowe działa najlepiej; owsiane i migdałowe ścinają się mniej, ale działają w większości przepisów.

Użyj od razu; to świeży substytut, nie ma długiej trwałości jak ze sklepu.

Tak, sok z limonki działa tak samo dobrze jak sok z cytryny.

Was this helpful?