버터밀크 만드는 법

10분 이내에 만드는 홈메이드 버터밀크

⚡Quick Answer

계량컵에 레몬즙 또는 식초 1큰술을 넣고, 우유를 1컵까지 채우고, 저은 후 5-10분 기다리세요.

계량컵에 레몬즙 또는 화이트 식초 1큰술을 넣습니다.

💡레몬즙은 식초보다 풍미가 더 부드럽습니다.

1컵 눈금까지 우유를 붓습니다.

💡전유가 가장 풍부한 결과를 주지만 어떤 우유든 사용 가능합니다.

빠르게 저은 다음 실온에서 5–10분 그대로 둡니다.

💡기다리는 단계를 건너뛰지 마세요 — 산이 우유를 응고시키는 데 시간이 필요합니다.

우유가 살짝 걸쭉하게 굳어 보이면 사용 준비 완료입니다.

💡최상의 결과를 위해 즉시 사용하세요.

네, 두유가 가장 잘 됩니다. 귀리 우유와 아몬드 우유는 덜 응고되지만 대부분의 레시피에서 작동합니다.

즉시 사용하세요. 상점에서 파는 것과 달리 보존이 되지 않는 신선한 대체재입니다.

네, 라임즙은 레몬즙과 마찬가지로 잘 작동합니다.

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