Quantas Calorias Tem um Ovo

Um ovo grande tem ~72 calorias — detalhamento por tamanho e método de preparo

⚡Quick Answer

Um ovo grande tem cerca de 72 calorias — o tamanho mais comum nos supermercados.

💡A maioria das receitas e rótulos nutricionais usa ovo grande como referência.

Pequeno = 54 kcal | Médio = 63 kcal | Grande = 72 kcal | Jumbo = 90 kcal

💡O tamanho do ovo é determinado pelo peso, não pelas dimensões da casca.

Cozido = 78 kcal | Frito = 90 kcal | Mexido = 91 kcal (com leite/manteiga).

💡Cozinhar não adiciona calorias; fritar acrescenta as do óleo ou manteiga.

Um ovo grande tem 6g de proteína, 5g de gordura, 0,6g de carboidratos, vitaminas D, B12 e colina.

💡A gema contém toda a gordura e a maioria dos nutrientes; a clara é principalmente proteína.

A clara de um ovo grande tem cerca de 17 calorias e 3,6g de proteína, sem gordura.

A gema de um ovo grande tem cerca de 55 calorias, 5g de gordura e 2,7g de proteína.

Sim — o alto teor de proteína e gordura aumenta a saciedade e reduz a ingestão calórica total.

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