Wie viele Kalorien hat ein Ei

Großes Ei ≈ 72 kcal — vollständige Aufschlüsselung nach Größe und Zubereitungsart

⚡Quick Answer

Ein großes Ei hat etwa 72 Kalorien — die gängigste Größe im Supermarkt.

💡Die meisten Rezepte und Nährwertkennzeichnungen beziehen sich auf ein großes Ei.

Klein = 54 kcal | Mittel = 63 kcal | Groß = 72 kcal | Jumbo = 90 kcal

💡Die Eigröße wird nach Gewicht, nicht nach Schalendimension bestimmt.

Hart-/Weichgekocht = 78 kcal | Gebraten = 90 kcal | Rührei = 91 kcal (mit Milch/Butter).

💡Kochen fügt keine Kalorien hinzu; Braten addiert die des Öls oder der Butter.

Ein großes Ei enthält 6g Protein, 5g Fett, 0,6g Kohlenhydrate sowie Vitamin D, B12 und Cholin.

💡Das Eigelb enthält alles Fett und die meisten Nährstoffe; das Eiweiß besteht hauptsächlich aus Protein.

Das Eiweiß eines großen Eis hat etwa 17 Kalorien und 3,6g Protein, kein Fett.

Das Eigelb eines großen Eis hat etwa 55 Kalorien, 5g Fett und 2,7g Protein.

Ja — der hohe Protein- und Fettgehalt erhöht das Sättigungsgefühl und reduziert die Gesamtkalorienaufnahme.

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