一盎司等于多少克

1盎司 = 28.35克 — 烹饪及其他用途的快速换算表

⚡Quick Answer

1盎司 = 28.35克（烹饪时四舍五入为28克）。金衡盎司（用于贵金属）= 31.1克。换算：盎司 × 28.35 = 克。

28.3g

1盎司 = 28.3495克（简单说就是28.35克）。快速心算时，四舍五入为每盎司28克。

💡烹饪时每盎司28克就够用。珠宝或贵金属需要使用精确的28.3495克。

¼盎司 = 7克 | ½盎司 = 14克 | 1盎司 = 28克 | 2盎司 = 57克 | 4盎司 = 113克 | 8盎司 = 227克 | 16盎司（1磅） = 454克

💡8盎司约225克，是烘焙食谱中常见的用量。

将克换算为盎司，除以28.35。例如：100克 ÷ 28.35 = 3.53盎司。

💡快速估算：30克 ≈ 1盎司，60克 ≈ 2盎司，100克 ≈ 3.5盎司，500克 ≈ 17.6盎司。

黄金、白银和宝石用金衡盎司 = 31.1克。这与普通盎司不同！

💡购买黄金或白银时，务必确认是金衡盎司还是普通盎司。

盎司（oz）测量重量；液体盎司（fl oz）测量体积。两者不能互换！1液体盎司的水重约1盎司，但其他液体不同。

将盎司乘以28.35。例如：6盎司面粉 × 28.35 = 170克。大多数厨房秤可以在盎司和克之间切换。

克对烘焙来说更精确。专业烘焙师更喜欢克，因为微小差异至关重要。用克计量的厨房秤能给出更一致的结果。

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