참조표
업데이트 2026년 3월
📏주방 계량 환산표
컵, 밀리리터, 온스, 큰술, 작은술, 그램 사이의 환산 참조표입니다.
⚡빠른 참조
1컵 = 240ml = 8 액량 온스 = 큰술 16 = 작은술 48. 건조 재료: 밀가루 1컵 = 120g, 설탕 1컵 = 200g, 버터 1컵 = 227g.
부피 환산
| 계량 | mL | 액량 oz | 큰술 | 작은술 | 컵 |
|---|---|---|---|---|---|
| 작은술 1 | 5 | 0.17 | 0.33 | 1 | 0.02 |
| 큰술 1 | 15 | 0.5 | 1 | 3 | 0.06 |
| 1/4컵 | 60 | 2 | 4 | 12 | 0.25 |
| 1/2컵 | 120 | 4 | 8 | 24 | 0.5 |
| 1컵 | 240 | 8 | 16 | 48 | 1 |
참고: 미국 표준 계량. 1 메트릭 컵 = 250mL.
일반 베이킹 재료 (무게)
| 재료 | 1컵(g) | 1/2컵(g) |
|---|---|---|
| 밀가루 | 120 | 60 |
| 설탕 | 200 | 100 |
| 버터 | 227 | 114 |
| 꿀 | 340 | 170 |
| 우유 | 245 | 123 |
| 쌀 (생) | 185 | 93 |
자주 묻는 질문
1컵은 모든 나라에서 같나요?
아닙니다. 미국 컵은 240mL, 호주/메트릭 컵은 250mL, 일본 컵은 200mL입니다.
밀가루는 무게와 부피 중 어떻게 측정해야 하나요?
무게(그램)로 측정하는 것이 더 정확합니다. 특히 베이킹에서 1컵의 밀가루는 110g에서 150g까지 달라질 수 있습니다.
건조 온스와 액량 온스는 같은 건가요?
아닙니다. 건조 온스는 무게를, 액량 온스는 부피를 측정합니다. 물의 경우에만 같습니다.