📏Kuchenmasse Umrechnungstabelle
Die ultimative Referenztabelle fur Umrechnungen zwischen Tassen, Millilitern, Unzen, Essloffeln, Teeloffeln und Gramm.
⚡Kurzreferenz
1 Tasse = 240 ml = 8 fl oz = 16 EL = 48 TL. Bei trockenen Zutaten variiert das Gewicht: 1 Tasse Mehl = 120g, 1 Tasse Zucker = 200g, 1 Tasse Butter = 227g.
Volumenumrechnungen
| Mass | mL | Fl Oz | EL | TL | Tassen |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Teeloffel | 5 | 0,17 | 0,33 | 1 | 0,02 |
| 1 Essloffel | 15 | 0,5 | 1 | 3 | 0,06 |
| 1/4 Tasse | 60 | 2 | 4 | 12 | 0,25 |
| 1/3 Tasse | 80 | 2,7 | 5,3 | 16 | 0,33 |
| 1/2 Tasse | 120 | 4 | 8 | 24 | 0,5 |
| 2/3 Tasse | 160 | 5,3 | 10,7 | 32 | 0,67 |
| 3/4 Tasse | 180 | 6 | 12 | 36 | 0,75 |
| 1 Tasse | 240 | 8 | 16 | 48 | 1 |
| 1 Pint | 480 | 16 | 32 | 96 | 2 |
| 1 Quart | 960 | 32 | 64 | 192 | 4 |
| 1 Gallone | 3.785 | 128 | 256 | 768 | 16 |
Hinweis: US-Standardmasse. 1 metrische Tasse = 250 mL.
Gangige Backzutaten nach Gewicht
| Zutat | 1 Tasse (g) | 1/2 Tasse (g) | 1/4 Tasse (g) | 1 EL (g) |
|---|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 120 | 60 | 30 | 8 |
| Brotmehl | 130 | 65 | 33 | 8 |
| Kuchenmehl | 115 | 58 | 29 | 7 |
| Kristallzucker | 200 | 100 | 50 | 13 |
| Brauner Zucker (fest) | 220 | 110 | 55 | 14 |
| Puderzucker | 120 | 60 | 30 | 8 |
| Butter | 227 | 114 | 57 | 14 |
| Honig / Ahornsirup | 340 | 170 | 85 | 21 |
| Milch | 245 | 123 | 61 | 15 |
| Kakaopulver | 85 | 43 | 21 | 5 |
| Haferflocken | 90 | 45 | 23 | 6 |
| Reis (roh) | 185 | 93 | 46 | 12 |
Schnelle Loffel-Umrechnungen
| Menge | Entspricht |
|---|---|
| 1 Stuck Butter | 1/2 Tasse = 8 EL = 113 g = 4 oz |
| 1 Prise | Weniger als 1/8 TL |
| 1 Spritzer | Weniger als 1/4 TL |
| 3 TL | 1 EL |
| 2 EL | 1 fl oz = 30 mL |
| 4 EL | 1/4 Tasse = 2 fl oz |
| 8 EL | 1/2 Tasse = 4 fl oz |
| 16 EL | 1 Tasse = 8 fl oz |
Haufig gestellte Fragen
Ist 1 Tasse uberall gleich?
Nein. Eine US-Tasse ist 240 mL, eine australische/metrische Tasse ist 250 mL und eine japanische Tasse ist 200 mL.
Soll ich Mehl nach Gewicht oder Volumen messen?
Nach Gewicht (Gramm) ist genauer, besonders beim Backen. Eine Tasse Mehl kann je nach Messmethode zwischen 110g und 150g variieren.
Sind trockene Unzen und Flussig-Unzen gleich?
Nein, sie messen verschiedene Dinge: Trockene Unzen messen Gewicht, Flussig-Unzen messen Volumen. Sie sind nur bei Wasser gleich.
Was bedeutet 'fest gepackt' bei braunem Zucker?
Drucken Sie den braunen Zucker fest in den Messbecher, sodass keine Luftblasen bleiben. Eine fest gepackte Tasse wiegt etwa 220g.