一杯等于多少毫升

1美制杯=237毫升（计算中使用240毫升）——完整换算指南

⚡Quick Answer

1美制杯=237毫升（四舍五入为240毫升）。公制杯=250毫升。半杯=120毫升。四分之一杯=60毫升。毫升换算为杯：除以240。

cups

236.6ml

1美制杯=236.6毫升（通常四舍五入为240毫升，计算更方便）。这是食谱中的标准量。

💡烹饪时，240毫升=1杯已足够精确。精确烘焙时使用237毫升。

美制杯=237毫升 | 公制杯（澳大利亚、新西兰）=250毫升 | 英制杯（英国、加拿大）=284毫升 | 日式杯=200毫升

💡大多数国际食谱使用美制杯（237毫升），除非另有说明。

¼杯=60毫升 | ⅓杯=80毫升 | ½杯=120毫升 | ¾杯=180毫升 | 1杯=240毫升 | 2杯=480毫升

💡一个标准酒杯约为45毫升（略少于¼杯）。

毫升换算为杯：除以240。例如：500毫升÷240=2.08杯≈2杯。

💡100毫升≈略少于½杯（精确为0.42杯）。

杯的容量在不同国家经历了不同的演变。美国将杯法定为240毫升用于营养标签，但常用杯为236.6毫升。其他国家采用公制杯（250毫升）或保留英制容量。

精确烘焙时，干性食材用克，液体用毫升。杯的量可能因填充方式而变。厨房秤是最精确的工具。

在澳大利亚和新西兰，是的——他们使用250毫升的公制杯。在美国，1杯=237毫升。对大多数食谱来说，13毫升的差异不会显著影响结果。

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